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脂質と聞くと皆さまは何を思い浮かべますか？ お肉？唐揚げ？サラダ油？ 私がボディメイクの担当をさせて頂いている方から良く聞かれる質問があります。 「脂質って体に悪いよね？」というものです！ 本当にそうでしょうか？ 脂質の役割を見ていきましょう。 ①身体のエネルギー源となる ②細胞膜や脳神経組織を作る材料となる ③...

私達の身体の中には体内時計と関わりのあるBmal1（ビーマルワン）というタンパク質の１種があります。 Bmal1は、脂肪細胞内で脂肪を蓄えたり、分解することを抑制する働きを持ちます。 つまり、Bmal1の量が多い時間帯に消化吸収すると脂肪を蓄えやすいということになります。 では多い時間帯はいつなのか、、、 １日の...